2022國際發酵釀造食品工業博覽會 (日本)

“國際發酵釀造食品工業展覽會”是日本首個通過微生物作用發酵食品，以改善口味、延長保質期、生產食品和調味料，甚至改善健康的專業展覽會。這是日本唯一的專業展覽會專注於發酵食品和釀造食品，它們是食品行業中最古老的加工食品，可以提高生長等各種好處。
對發酵和發酵食品的研究取得了進展，不僅食品的質量和口味得到改善，而且其巨大健康益處的許多證據也已發表，人們對發酵和發酵食品的關注度越來越高。
同時，還將舉辦“2022 年健康與預保健產業展 [Well-being JAPAN]”。
展覽將於2022年11月29日（週二）至2022年12月01日（週五）為期4天。地點是東京國際展示場。

第一屆國際發酵釀造食品工業展覽會（2022）官網在這裡：
https://hakkoexpo.jp/